Κοτόπιτα για... λαίμαργους

Bαθμολογία:

6 ψήφοι

agnesr, 01.02.12

Περιγραφή

Πήρα τη συνταγή από μια φίλη! Μου είπε "δοκίμασε και θα σου μείνω αξέχαστη"! Πόσο δίκιο είχε! Πανεύκολη & πεντανόστιμη! Μη με ξεχάσετε......!

Συνταγή από:

agnesr

1 Συνταγές
1 Φωτογραφίες

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Πες μας πώς σου φάνηκε: 

Κόστος:

    

Βαθμός δυσκολίας:

    

Προετοιμασία

 λεπτά

Mαγείρεμα

 λεπτά

Τι χρειαζόμαστε:

• 2 φύλλα σφολιάτας για πίτες
• 2 στήθη κοτόπουλο
• 1 πράσο
• 1 κουτί μανιτάρια
• 1 κουτί κρέμα γάλακτος 200ml
• 7-8 φέτες μπέικον
• 2 αυγά & 1 αυγό για επάλλειψη
• αλάτι, πιπέρι, σουσάμι

Στα γρήγορα

Κατηγορία: Πίτες με κρεατικά ,Κοτόπουλο φιλέτο

Περιέχει: Αλλαντικά , Μανιτάρια, Αβγά , Ξηρούς καρπούς , Κρέμα γάλακτος

Ειδικές περιστάσεις: Για μπουφέ

Οι φίλοι λένε 

Κόστος:

    (0 ψήφοι)

Βαθμός δυσκολίας:

    (0 ψήφοι)

Προετοιμασία: -(0 ψήφοι)

Mαγείρεμα: -(0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

1. Αρχικά βράζουμε τα στήθη κότας και όσο αυτά κρυώνουν,κόβουμε το πράσο σε κυβάκια και το ρίχνουμε σε νερό που βράζει, για 5 λεπτά.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το πράσο και το κοτοπουλάκι,αφού πρώτα το "μαδήσουμε" με τα χεράκια μας.
3. Προσθέτουμε τα μανιτάρια,τις κομένες σε κυβάκια φέτες μπέικον,την κρέμα γάλακτος,τα 2 αυγά,αλάτι & πιπέρι.
4. Ανακατεύουμε να ενωθούν όλα τα υλικά.
5. Βουτυρώνουμε ένα ταψί,ακουμπάμε το ένα φύλλο σφολιάτας,αδειάζουμε τη γέμιση και σκεπάζουμε με το 2ο φύλλο σφολιάτας.
6. Αλείφουμε με αυγό την επιφάνεια και πασπαλίζουμε με σουσάμι(προαιρετικά).
7. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς εως ότου η σφολιάτα μας πάρει ένα χρυσαφί χρώμα!

Διαβάστε περισότερο: Κοτόπιτα για... λαίμαργους http://www.sintagespareas.gr/sintages/kotopita-gia-laimargous.html#ixzz2zh15HNzJ