Γουρουνόπουλο στη γάστρα

Περιγραφή

Ψητο γουρουνοπουλο ...λιωμα!!

Πώς το κάνουμε:

1. Ετοιμαζουμε το γουρουνοπουλο.
2. Κοβουμε τις πατατες στα 4 και βαζουμε τα μπαχαρικα μας.
3.  Κοβουμε την πιπερια και το κρεμμυδι,τριβουμε την ντοματα, βαζουμε το βουτυρο και το λαδι και πολυ λιγο νερο.
4. Το ψηνουμε στους 210 στις αντιστασεις για 1.5 ωρα.
5. Ανοιγουμε την γαστρα βαζουμε το λεμονι με την μουσταρδα ξεσκεπαζουμε και ψηνουμε για 40 λεπτα ακομα!

Διαβάστε περισότερο: Γουρουνόπουλο στη γάστρα http://www.sintagespareas.gr/sintages/gourounopoulo-sti-gastra.html#ixzz3xFKydeWn